Er is leven in de brouwerij: tussen 40 mannen werkt maar één vrouw

Op haar 20e begon ze in de bottelarij van Bavaria, waar ze omgevallen blikjes recht moest zetten aan de lopende band. Daarna schopte ze het via de etikettenafdeling tot procesoperator in de brouwerij. De eerste vrouw tussen veertig mannen. Maar dat maakt voor Lisette van Erp-Veldema (30) helemaal niets uit.

Hoe ziet jouw werkdag eruit?
Mijn dienst bestaat uit 80 procent computerwerk en 20 procent ben ik in het veld, zoals wij het noemen. Dan sta je tussen de tanks, neem je monsters, noem maar op. Je houdt eigenlijk de hele dag het brouwproces in de gaten. Het kan ook gebeuren dat er een vrachtwagen komt en je de heftruck moet rijden: ik ben een van de werknemers die daar een diploma voor heeft.
Stoer werk voor een dame...
Ja! Het is geweldig, ik ben nog nooit met tegenzin naar mijn werk gegaan. Het is heel gezellig op mijn werk: altijd leven in de brouwerij hè?

Vooral tijdens de vrijdagmiddagborrel zeker?
Die hebben we niet echt, want we werken in ploegendiensten. Maar na het werk wordt zeker een biertje gedronken. Ik ben vooral gek op oud-bruin.

Wat merk je van het feit dat je alleen maar met mannen werkt?
Het heeft alleen maar voordelen. Je merkt het vooral aan dat je een andere praat hebt, het gaat over andere dingen.